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癌友飲食8重點
Sep 10th 2012, 06:56
【聯合報／記者呂筱蟬／台北報導】
1. 少量多餐：訂下進食時刻表，若感覺饑餓時，可隨時進食，三餐勿過飽，每1-2小時可吃少量正餐或點心。
2. 變化調味：烹調方式應多樣化，佐以溫和的調味料，豐富食材風味，以增加食欲。
3. 用餐時機：在身體較舒適的時刻多攝食，可於用餐之前使用控制症狀的藥物（例如止痛藥或止吐藥物）。
4. 進食分類：可於正餐時間吃固體食物，待點心時間再補充液體食物，可避免過度飽脹感。
5. 進食順序：高營養濃度的食物或喜愛的食物應優先進食。
6. 隨時補充：隨時提供高熱量、高蛋白的點心或飲料（牛奶、豆漿、商業管灌配方），以方便患者肚子餓時補充營養。
7. 餐前開胃：餐前可食用一些開胃食物或飲料，如：酸梅湯、果汁、洛神茶。
8. 飯前散步：盡可能參與日常活動，飯前可稍做散步以促進腸胃蠕動，增進食欲。
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