喝杯茶

很多民眾冬天愛吃麻辣鍋驅寒，中醫師建議最好視個人體質，食材上也可多增添蔬菜均衡一下。 記者趙容萱／攝影

蓮樺中醫院長蔡蕙君說，天氣冷，火鍋店生意興隆，無論是牛奶鍋、麻辣鍋、豆腐鍋、膠原蛋白鍋、養生鍋，都讓人食指大動，很多民眾以為多吃鍋類，並選用肉類、滋補類食材可以補身，其實不然。

蔡蕙君指出，入冬多波寒流報到，許多愛美女性為了養顏美容、保養身體或驅寒，狂嗑火鍋，結果吃太飽、太補、太辣、太燙，引起胃部不適，胃酸分泌過多，腸道過於亢進或過度蠕動，容易拉肚子，體重減輕了，連胸部都縮水，也有人吃到整臉痘痘求診。

其中有名30歲少婦原本擁有胸部34D好身材，她的體質偏寒，怕冷又常拉肚子，本月初在好友邀約下，連2天到麻辣鍋店報到，還把湯底包回家，加上其他食材繼續吃。

少婦說，吃完麻辣鍋後開始狂拉，1周瘦了2公斤，胸部嚴重縮水，她以為是腸胃出問題，向中醫求助；透過中藥、針灸，拉肚子在3天後改善，經過1周調理，胸部縮水問題獲解決，回復到34D罩杯。

蔡蕙君說，冬天吃火鍋要看體質，記得先顧好腸胃；腸胃不好，吃再多肉類、補品也無法吸收，可選擇吃四神湯或山藥排骨湯顧好腸胃；一般民眾為避免上火，可吃味噌、昆布鍋、蕃茄鍋等湯底較溫和，並慎選食材，多放些蔬菜，飲食均衡比大量食肉好。

她建議吃火鍋要吃對時間、吃對食物，如早餐多吃蛋白質豐富的蛋、肉、豆漿及新鮮水果，有助豐胸；消夜如果大量進食油炸食物，或澱粉類食物，容易胖下半身。