目前分類:美味食譜 (46)

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潛水艇三明治  

 

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和風雞肉咖哩便當  

 

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八月桂花 茶飄香
開花累累 處處飄香

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海鮮蓋飯便當  

 

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火腿蔬菜全麥三明治  

 

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雞肉茄汁蛋包飯便當  

 

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為了一年四季每天的餐桌上都有健康的餐點,以當季的新鮮食材擬出菜單是最基本的,因為當季食材不僅新鮮且營養價值高,對健康是最直接的幫助。

準備春天的餐桌

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鰻魚散壽司  

 

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 蔥香蔬食炒飯便當  

 

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三杯杏鮑菇  

 

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三色蛋.jpg  

 

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野菇牛蒡飯  

 

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年菜準備傷腦筋,國泰醫院運用食材天然色澤及營養素,以低油烹調原則設計10道簡易彩虹飲食年菜。

隨著年節腳步將近,採買年貨、準備年菜令人困擾,包括象徵年年有餘的魚、吃雞起家的全雞、步步高升的年糕等難消化的傳統菜餚食材,經國泰醫院營養部以「彩虹飲食」為主題,擺脫油膩、難消化年菜的印象。

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營養調理私房菜:四君子粥

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研究指出,吃早餐能有效提高整天的專注力、記憶力,營養師指出,不僅只是胡亂吃而已,還要吃得好、吃得巧,才不會攝取過多的糖分、油脂、壞的膽固醇或是吃壞肚子,徒增腸胃負擔,建議要兼顧全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品、新鮮蔬果、健康油脂等5大類食物,自然健康少負擔。

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補氣固汗黃耆雞湯

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