close

鰻魚散壽司  

 

鰻魚散壽司

 

材料:

 

熱白飯    1碗

 

壽司醋    少許

 

杏鮑菇    1朵

 

蛋           2顆

 

蘆筍        2隻

 

市售蒲燒鰻        1/2隻

 

作法:

 

1. 將蒲燒鰻放入烤箱以180℃加熱10分鐘,取出切小塊備用。

 

2. 杏鮑菇放入烤箱以180℃烤3分鐘,取出切小塊;蘆筍燙熟切小段備用。

 

3. 熱白飯加壽司醋拌均勻,放置便當盒內。

 

4. 蛋打散;取鍋加少許油,油熱後將蛋液炒成散蛋鋪在作法3的飯上,再依序鋪上蒲燒鰻魚塊、杏鮑菇塊、蘆筍段即完成。

 

 

(資料來源:楊桃美食網)

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 mrtea222 的頭像
    mrtea222

    喝杯茶

    mrtea222 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()