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熱量觀念篇／吃一頓豬腳 得走20公里消耗
Feb 7th 2013, 08:18

【聯合報／記者黃文彥／報導】

累積不易 消耗更難

能量累積不易，消耗自然也不易。如果年節期間吃一頓功夫鴻運豬腳，馬上獲得1000大卡熱量，幾乎等於一位成年人一天所需攝取的能量。要消耗這隻豬腳，得以4公里的時速，連續走路5小時以上。

一般人或許不瞭解，時速4公里，連續走上5小時，這20公里的路程，相當於徒步來回台北市忠孝東路一趟。何況，大過年不可能只吃一頓鴻運豬腳，包含一品花雕雞、雙寶米糕、吉利雞等，一輪吃玩不知道要走幾趟忠孝東路才能夠將熱量消耗完畢。

雖然質能不滅，但透過減少飲食可以避免能量過剩，運動可以將能量轉換成另一種形態。根據國健局建議，每個人可因身體狀況計算出熱量消耗表，供年後重生使用。

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