喝杯茶

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】

早晚溫差變大，很多民眾一大早出門或傍晚回家時感受涼意，特別容易鼻水。中醫師賴鎮源在一場講座中指出，體質偏虛寒者不妨以老薑汁、粉光與紅棗合煮茶飲，適量飲用。

中醫師賴鎮源表示，容易過敏流鼻水，比較虛的民眾可將粉光參、紅棗與老薑各適量煮成保健茶飲，徐徐飲用。但醫師提醒，尤其咽喉已紅腫發炎，舌質偏紅者不宜。薑、蒜屬於中醫說的熱性食材，這類食材加強身體的代謝，讓人感覺溫熱，無汗、怕冷，脖子僵緊，沒有喉頭發炎的患者補充，喉頭發炎者多吃，可能更不舒服。

此外，有些人吃了辛辣食物後會感到灼熱；部分有胃病的人吃下較重口味食物後也會出現類似的感受，值得注意，避免過量食用。

老薑、乾薑較為辛辣，中醫建議一般民眾也可考慮嫩薑或一般生薑，可以適量食用。生薑同樣具有發汗、解體表之熱、溫胃止嘔等功效，中醫師指出，生薑能輔助防治嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病，體虛受寒、易外感風寒者，喝碗薑湯幫助驅寒。體質壯實，燥熱則不需要吃太多的老薑。

中醫認為心神不寧食可吃些蓮子，精神亢奮上火時則不妨吃些蓮子心。中醫師賴鎮源指出，蓮子能安神，蓮子心則去心火，改善過動、燥動或精神亢奮，同時能輔助改善發炎。

賴鎮源表示，蓮子心偏苦，可去火，所以能改善亢奮。醫師表示，在日常菜餚中加入蓮子、蓮藕等食材就是平補的一種方法。

避免心神不安，難入睡，從日常生活、食療等方面著手。醫師建議戒掉不良的睡眠習慣如白天補睡。更別在晚上做激烈運動或過度用腦的活動。

中藥當中的遠志、蓮子等有助鎮定，遠志的性質偏向辛溫，體質虛弱，用腦過度的人比較適合。此外，茯神亦可改善失眠、心悸等症；酸棗仁則具有平息焦躁情緒及安定的作用，對於因心肝血虛引起的失眠頗有幫助。

不過，病情復雜者須由醫師開方，針對整體進行診斷、調理，對改善病情更有幫助。喉嚨乾癢或腫痛，牙齦發炎同樣也可以適量吃點蓮子蕊或新鮮蓮藕。

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