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【蘋果日報】

嘉義大林慈濟醫院耳鼻喉科醫師黃俊豪於2007至2009年間，蒐集265名55歲以上老人調查飲食習慣，追蹤發現，有喝烏龍茶習慣者，腦部對不同音頻型態的辨識能力，比不喝烏龍茶者高出6%，其中男性又比女性明顯，此研究結果已刊登於的《營養、健康、老化雜誌》2012最新期刊。

至於老人怕喝茶睡不著覺的問題，他建議，只要在中午前喝茶，每天100CC即可，不致於影響夜間睡眠。



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