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悶熱的夏季,對許多常常往外跑的業務來說苦不堪言,穿著正裝,手裡又要抱著一堆資料在外面奔波,熱到快昏倒,只想快點回到辦公室吹冷氣,沒想到竟然發生中暑!聖康診所黃立心醫師表示,這是「散熱不良」中暑,這種情況在上班族身上很常發生。

當從外面炎熱的天氣進入冷氣房,原本擴張的血管急速收縮,這時體內的熱會蓄積,加上補充水分不足和運動不足、不排汗,更不容易把熱帶走而蓄積在體內。醫師建議在戶外走動時,多多善用戶外遮蔽物,使用陽傘、穿著透氣衣物,或是使用對皮膚不刺激的退熱貼,來減緩身體的不適。

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回族人非常注重飲茶,因為茶具有解油膩、助消化之效,藉由與多種材料的搭配,又可以治療一些疾病。其中,我們最愛喝由八種材料沖調而成的八寶茶。

■回春奧祕盡在八寶茶

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彰化一名村長自製的中藥草茶包,今年3月在國際生物人學術高峰會上,奪得金牌獎,這種含有雞角刺、白河靈芝、白花舌草10幾種中藥材的茶包,放入礦泉水杯內,可以導電讓燈炮發亮,實驗者以此來說明,茶包內含有豐富的植物礦物能量,至於喝了對身體會有什麼功效?實驗無法印證。

實驗者將桌上2個紙杯分別倒入礦泉水,1杯另外放進1個茶包,測試2杯水導不導電?青草藥協會王理事:「這個是不能導電的水,經過這個茶包以後,它馬上產生多大的能量。」

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茶道是以修道、行道為宗旨的飲茶藝術,是飲茶之道和飲茶修道的統一。

在傳統文化中,中國人一向以禮為先。以茶待客便是中國的傳統禮儀之一,自宋代起已十分流行,表示對客人的歡迎和尊重。不僅如此,飲茶還有更深的內涵,喝茶也要講「道」呢。

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食品安全認證是由於人追求吃得健康、安心而演化出的制度,但是有時也會因由特殊的人文風俗習慣衍生而成,本次要介紹的Kosher認證是個相當有特色的國際級食安認證,基於猶太教規而生,帶有濃濃的宗教色彩,深受歐美市場歡迎,是個相當有異國風味又可以放心信賴的食安認證喔。

lKosher認證的來由:

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現在台灣其實有很多進口食品,小編也常常會為了嘗鮮而購買,不過以前都沒有吃過也不知道安全性如何,所以小編都會特別注意進口食品的安全認證,不知道如何分辨的大家快看這裡,小編要來教大家簡單認識安全認證囉,一起吃的開心又安心!

    本篇要介紹的認證就是歐盟Novel food(新穎性食品認證),自90年代歐洲爆發一連串的食品安全事件後(如英國的狂牛症、比利時的戴奧辛毒雞),重創了全球市場對歐洲食品的信心,因此歐盟當局進行一連串食品安全的檢視與改革,建立完整的食品溯源程序,努力迄今不僅挽回了歐洲食品的名聲,歐盟對於食品安全的嚴謹更是聞名全球,而歐盟Novel food在歐盟市場上有著相當高的普及度,是新穎性食品進口歐洲上市時所必須具備的認證,更是歐洲民眾選擇進口新式食品指標性的認證喔!

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美食專家吳恩文創意入菜 家庭中每天的好茶好料理
南非國寶茶與鑽石、黃金並列南非三寶,以溫和樸質又不含咖啡因聞名於世,成為南非新興最具代表性的物產之一,正於全世界引起一鼓瘋國寶茶的新潮流。南非國寶茶對台灣人來說已不陌生,並漸漸在台灣擁有不少愛好者,因此聯合國在2012-2013年,特別將台灣做為重點推廣區域,除了正式將南非國寶茶介紹給台灣民眾,更邀請美食專家吳恩文設計推出「南非國寶茶食譜」;顯示南非國寶茶無咖啡因的特性,不僅能讓家中老小隨時安心品茗,也適合家常入菜。
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今天是立冬,中醫師吳明珠說,立冬過後養生注重藏精,除控制情緒,也應避免熬夜,保持充足睡眠,晚上9時過後不要劇烈運動,且冬日曬太陽勝過喝參湯,曬後背顧全身也顧睡眠。

吳明珠說,立冬開始,身體的陽氣逐漸收藏到了肚臍以下,就是所謂藏精;藏到身體的陽氣則是要滋養五臟。若陽熱得不到收藏,或者收藏的少,來年春夏,身體也會多虛、多病痛,而冬季養生應順應自然界閉藏規律,以斂陰護陽為本。

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台灣近來食品安全風波不斷,在市場資訊不對等的情況下,身為消費者的我們往往都是被欺負的一邊,因此我們應該要學習分辨食物安全的能力,而最簡單的方式就是選擇具權威性、國際性的食品安全認證來為我們的食品安全做把關。國際性的食安認證不僅具有制度化管制,在嚴謹度、完整性及安全性也相當具有說服力。

不過台灣消費者對於國際性的認證較為陌生,所以小編將專開一系列專欄文章,將自己接觸過、國外常見的食品安全認證介紹給大家。

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做為一名聰明的主婦,安排好家庭財務開支是必不可少的功課。一些生活中的小竅門不僅能幫助主婦將家庭打理得井井有條,還能省下大筆金錢。財務分析網站dailyfinance.com為讀者介紹了以下8種居家省錢的妙招。

1. 更新家用電器:很多人認為一直使用老舊的家用電器是在省錢,但事實上,對大家電來說,將它們用到完全不能再用並不是一個很好的策略。非節能型電器會使每月用電量增高,結果使你額外的電費支出高於購買一個新電器的費用。據美國能源部(Department of Energy)統計,美國家庭中三分之一以上的冰箱已被使用了10年以上,使消費者在能源費用上額外支出了47億美元。儘管在原有的電器尚未損壞時就進行更新看上去有悖常理,但購買一台「節能之星」(Energy Star)等級的新電器來代替原有的型號在其壽命期內估計會為消費者節省35至300美元。

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風水學理談論的「陽宅三要」指的是「門」、「灶」、「床」,一般來說,「門」、「灶」在房屋建好的時候,已經定位確立,除非重新裝潢,否則很難移位,所以,多半只能用後天修補的方式,更改「門」與「灶」的風水,但是,「床」是活動很高的家具,可以隨機調整以適應最佳風水,人一生大約有1/3的時間在床上度過,所以,居家風水裡,「床」的擺設佔了你1/3的運勢,一定要特別謹慎。

床隨便擺放很容易觸碰到風水的禁忌,所以,首先必須知道「床的禁忌」有哪些?

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登革熱疫情持續延燒,目前累積的病例已經來到了8060例,光是台南市就有7130例,現在除了西醫之外,其實中醫也有對治登革熱的藥材和方法。

中醫師公會全國聯合會理事長何永成醫師,就以他曾經臨床治療的個案表示,登革熱是一種由登革病毒所引起的急性傳染病,依照個人的病症,像是葛根湯、黃芩、黃連以及板藍根等等藥材,都可以拿來對治登革熱。

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登革熱是一種「社區病」、「環境病」,且病媒蚊對於叮咬對象並無選擇性,一旦有登革病毒進入社區,且生活周圍有病媒蚊孳生源的環境,就有登革熱流行的可能性,所以民眾平時應做好病媒蚊孳生源的清除工作。此外,民眾平時也應提高警覺,了解登革熱的症狀,除了發病時可及早就醫、早期診斷且適當治療,亦應同時避免再被病媒蚊叮咬,以減少登革病毒再傳播的可能。

(一)一般民眾的居家預防:

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登革熱(Dengue fever),是一種由登革病毒所引起的急性傳染病,這種病毒會經由蚊子傳播給人類。並且依據不同的血清型病毒,分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四種型別,而每一型都具有能感染致病的能力。

如果患者感染到某一型的登革病毒,就會對那一型的病毒具有終身免疫,但是對於其他型別的登革病毒僅具有短暫的免疫力(通常約為2-9個月之間),過了這段期間以後,還是有可能再感染其他型別。例如以前曾得到過第Ⅰ型登革熱,雖不會再得到第Ⅰ型登革熱,但之後仍有可能還會得到第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型等三型的登革熱。

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隨著國人飲食日漸西化等因素,膽結石是越來越常見的疾病。根據研究,膽結石發生率有逐年增加的傾向,年齡也有年輕化的趨勢,醫師表示,初期或較小顆的膽結石沒有明顯症狀,呼籲民眾不能掉以輕心,建議早期檢查、定期追蹤與飲食控制,以維持身體之健康。

南投醫院肝膽腸胃科賴馨吾醫師表示,膽結石是指膽道系統中產生的結石,來自於膽汁裡的膽固醇或膽鹽等累積形成的硬塊,一般認為膽結石的原因是膽汁內各種膽固醇種類濃度超過標準,使得膽汁不能維持在正常的液體狀態,進而形成結晶後沉澱在膽囊及膽管內,即成為膽結石。

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廚房風水重要性僅次於大門與臥室,廚房有灶神,冰箱象徵財庫,風水對了,健康財富自然跟著來。廚房對大門,易遭小人利用,房間對廚房就像對著火睡覺,夫妻容易吵架,引起口舌之爭。本期Yahoo奇摩房地產由風水專家吳美玲、鄭雅勻告訴你關於廚房的 6大禁忌,教你如何保護灶神、守住財庫。

禁忌1:廚房對大門

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目前房地產下跌趨勢越來越明顯,難道都沒有人想要買房子了嗎?不,想買房子的依然大有人在,但不是早已退場的投資買盤,而是自住客。這當中包括已經等待許多年,卻因高房價而買不下去的人,現在房價才剛剛下跌,價格仍然讓人買不下手,但究竟要等到何時才是出手時機?

自住客買屋前先想清楚5個W,再來出手也不遲!

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茶+奶 抗氧化物質更難吸收

美國第五屆茶與人體健康國際科學研討會上,有研究指出喝茶加牛奶會抵銷茶葉對健康的好處,因為牛奶中的蛋白質會與茶葉中的抗氧化成分類黃酮結合,讓人體更難吸收,進而降低茶類對健康的助益。
國外許多研究顯示,喝茶對健康有益,是因為茶葉中具有抗氧化、抗癌效果的多酚類化合物,可以減緩動脈硬化、降低患有心臟病和中風的機率,而類黃酮就是多酚類化合物的最大一類。

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洗腎=尿毒症

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近年來,優格、味噌、納豆等發酵食品,以及蔬果所含的各種植化素,對於身體的各種好處都深受各界推崇。你是不是也搭上了這波健康飲食的風潮,每天多吃蔬果,也嘗試過優格、納豆這些以前可能不敢吃的食物了呢?

如果只敢吃一點點,也沒有關係!日本健康網站「Self Doctor NET」表示,只要吃對時間,香蕉、味噌湯、優格、納豆、葡萄柚這5種知名的健康食物,都有你所不知道的驚人奇效。而這個最重要的時間點,就是「晚上吃」!

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