喝杯茶

茶有益身體健康，種類更是琳瑯滿目，包括：高濃度兒茶素的綠茶、烏龍茶、南非國寶茶等。不過，有人表示「還是最喜歡麥茶！」，看來麥茶也有不少擁護者呢！

說到麥茶，讓人連想到無咖啡因，懷孕也能安心飲用，但它還有鮮為人知的美容・健康效果。接下來，馬上為大家揭開麥茶深藏不露的美容效果。

花草茶是女性的常備藥，對於改善經前症候群、手腳冰冷等體質虛寒引起的婦女病、各種身體不適都能有效改善。只要依照不適症狀挑選，身心都能獲得療癒。

讓花草茶好喝的沖泡法

你知道綠茶中的兒茶素有清除毒素及致癌物的功能嗎？根據新加坡科學科技研究機構（A*STAR）團隊最新發現，綠茶中的兒茶素，能夠成為癌症化療藥物赫賽丁(Herceptin)的載體，有助化療藥物赫賽丁更精準的殺死腫瘤！

新加坡《亞洲科學家》（Asian Scientist）網站報導指出，化療一大關鍵在於藥物是否能在人體內，準確找到惡性腫瘤，並殺死癌細胞，且不傷害其他健康的器官及組織。要達到如此理想的效果，藥物的載體是個關鍵。A*STAR生物工程與納米技術研究所的Joo Eun Chung博士指出，藥物載體如果本身也具治療功效，如綠茶中的兒茶素有抑制癌細胞生長的功能，則有助於藥物對癌細胞的殺傷力。

不起眼的牛蒡，一整條才二、三十元，營養價值卻號稱是數一數二的完整，甚至成為養生聖品，牛蒡到底有多厲害？

日本料理中常見牛蒡，反映日本人愛吃牛蒡的喜好，58歲的醫學博士南雲吉則看起來只有30多歲，靠的是每日一餐、六分飽以及牛蒡茶養生，稱頌牛蒡茶是「神奇茶飲」。

薑黃 (Turmeric，學名 Curcuma longa)，為薑科 (Ginger family，Zingiberaceae)，薑黃屬 (Genus Curcuma)，藥學名為 “Rhizoma Curcumae Longae”。而俗稱之『鬱金』常被用做『薑黃』的別名，其實『鬱金』是指薑黃屬一個特定的品種，其英文名為“Curcuma”，學名為C. aromatica。『鬱金』的『鬱』指『停滯』，『金』指肺，所以『鬱金』這中藥材名字的原意為治療肺部的瘀鬱 (Stagnancy of the lungs)。

薑黃的英文名字，有時被錯拚或錯讀為 “Tumeric”。薑黃原產於熱帶的亞洲南部 (很可能是印度)，而印度人使用它最少已有 2,500 年，比如2,500 年前的古印度醫書，就已記載著它的用途，但最先可能是用作染料或著色劑，以後才開始用做調味料及藥材。

天氣漸暖，是過敏性鼻炎好發時節，早晚溫差大，許多人出現打噴嚏、流鼻水等症狀，開業中醫師田宜民提醒，若出門時氣溫較低，可戴口罩增加鼻腔溫暖度，如正值發作，建議少吃寒涼性食物，如白蘿蔔、綠豆等，也少喝冷飲冰品，並多運動，改善鼻腔血液循環，亦可喝中藥茶飲緩解。

虛寒性鼻過敏

適用對象 晨起時不斷打噴嚏、流透明狀鼻水，常伴隨鼻塞、鼻水倒流至咽喉中，通常中午後因氣溫提升，症狀會趨緩。

不論是哪一種茶類，都是促進代謝、幫助阻斷脂肪吸收的保健飲品，但是對於擁有腹部肥胖困擾的人來說，選擇「半發酵茶」烏龍茶更可以刺激腹部脂肪的分解、預防堆積，此外根據中國與日本過去的研究報告皆指出，養成飲用烏龍茶的好習慣，有助於保護心血管，還有降低體脂、腹部脂肪的效果。

根據美國「eHow」健康資訊網站內容指出， 2001年美國威廉蘭普勒（William Rumpler）教授所做的研究證實，烏龍茶在降低血脂方面有顯著成效，美國國家衛生研究院也建議，中年以上婦女、男性飲用烏龍茶，來減少腹部脂肪的堆積。

【台灣新生報／記者萬博超／綜合外電報導】

喝茶養生得利於茶的抗氧化效果？喬治城大學藥理及生理學副教授湯馬仕·薛曼表示，不盡然，例如喝紅茶可輔助調節血脂，但體內氧化及抗氧化物質指標未見顯著的改變，可見茶的保健效果不單純是透過抗氧化的途徑。

飲茶的確對身體有益，不過，飲茶方法如果不當，反而會對身體造成損害，必須小心。

空腹喝茶

炎炎夏日到來，此時想要出門活動一下筋骨，稍微動一下就容易滿身大汗，讓人感覺很不舒服，中醫師建議，銀髮長輩們想藉由運動強健筋骨之前，可以飲用這一道以杜仲、枸杞、石斛、炙甘草等中藥材組成的「杜仲顧腰茶」，即可輕鬆達到強健筋骨的目標。

彰化基督教醫院中醫部陳瑩陵醫師指出，中醫強調「腎主骨」的觀念，想要強健筋骨，可以從補腎氣開始著手，在這一道茶飲中，杜仲是最主要的中藥方，因其性味甘滑，具有補肝腎、強筋骨的作用，主要可用於治療腰脊酸疼，5錢的分量剛好適用於日常養生保健之用。

越夜越美麗？對肥胖者來說，長期當夜貓子反而會更胖，甚至誘發蕁麻疹、濕疹等疾病反覆發作，危害身心健康。有一名20多歲男子，因長期在KTV上大夜班，日夜作息顛倒，內分泌系統失調、肝臟解毒功能異常，反覆誘發嚴重性蕁麻疹合併全身浮腫，直到接受中醫藥物調理，2個月內讓蕁麻疹獲得穩定控制，且意外瘦身5公斤。

夜貓族虛胖大一號　喝茶防全身性水腫

民眾若害怕老了之後，記憶衰退，罹患癡呆症，那喝綠茶也許是不錯的預防方法！根據日本的最新研究指出，每天有喝綠茶習慣的人，罹患痴呆症的風險較常人低30％。

冷水泡茶法的奇效

不喝咖啡的你，平常都喝甚麼呢？喝點茶吧！推薦你以下五種茶，它們能使你更苗條、更健康、且更閃閃動人。

1.薄荷茶減緩胃痛

番石榴茶纖體瘦身
番石榴茶確有纖體瘦身的功用，那麼番石榴茶的瘦身纖體的原理是什麼呢?番石榴茶，採用天然的番石榴果和番石榴葉為原料，是屬於天然的飲品，番石榴在台灣算是土生水果之一，在台灣屬於一等一的減肥水果，是市場上見到的最好的減肥水果，番石榴在台灣又是很流行的降糖保健水果，番石榴果和番石榴葉里面有很多營養物質，不僅對於糖尿病，高血壓等病症有保健效果，同時也對調節身體代謝功能，幫助新陳代謝，潤腸等有幫助，電視台美麗俏佳人節目就有嘉賓推薦使用過敵糖番石榴茶進行減肥的。

減肥茶之所以吸引人，是因為不需要痛苦的節食與運動就可以達到瘦身效果。曾在美國紐約學習身體照顧的和田清香，因為有感市面上充斥許多錯誤的減肥概念，而親自體驗了200種以上的減肥方法放在網站供人參考，包括飲食與運動類的減肥，也成功讓自己瘦了10公斤。

她在健康網站AllAbout上定時更新減肥專欄，這次要告訴大家9種減肥茶的效果。和田清香表示，茶所含有的某些成分可以抑制脂肪與醣類，幫你慢慢養成不易胖的好體質。但因為減肥茶是天然物質，並非一喝就立即變瘦，因此必須要選擇適合自己的減肥茶。另外每種茶都有不同的功效，按照自己需求每日持續喝才會有效果。

印度國家醫學研究中心表示，印度古老醫學「阿優吠陀（Ayurveda）」中，最常使用的印度人蔘（又稱冬櫻花或南非醉茄），在老鼠身上做實驗時，發現可以用來延緩細胞因心跳停止而死亡的情形，如今研究小組計劃在人體上做實驗，以確定是否能夠同樣增加人類心臟病患者的存活率。

「阿優吠陀」又稱養生智慧，是印度的傳統醫學，已有五千年歷史，是世界上最古老的藥物系統之一，至今仍在印度廣為人們採用，與中國藥草學有異曲同工之妙，它的原理是藉由恢復身、心和精神之間的平衡來醫治疾病及達致良好的健康，治療方法結合了草藥、飲食、冥想、針灸、香薰、按摩、瑜珈及祈禱等。

天氣漸暖，是過敏性鼻炎好發時節，早晚溫差大，許多人出現打噴嚏、流鼻水等症狀，開業中醫師田宜民提醒，若出門時氣溫較低，可戴口罩增加鼻腔溫暖度，如正值發作，建議少吃寒涼性食物，如白蘿蔔、綠豆等，也少喝冷飲冰品，並多運動，改善鼻腔血液循環，亦可喝中藥茶飲緩解。

虛寒性鼻過敏

適用對象 晨起時不斷打噴嚏、流透明狀鼻水，常伴隨鼻塞、鼻水倒流至咽喉中，通常中午後因氣溫提升，症狀會趨緩。

綠茶具有多重保健效果，包括防癌、心血管疾病、糖尿病等，已被證實是健康的日常茶飲之一，此外，近日國外最新研究甚至還發現，綠茶對於改善人體大腦的認知功能、工作記憶區也有很好的幫助。科學家表示，每天規律飲用綠茶，就能保持大腦運作機能，甚至有可能達到預防失智症的發生。