喝杯茶

歲末年終，公司、朋友聚會一場接一場，酒精也在無意中下肚，一名男性就因為聚餐喝酒頻繁，某次餐會才兩杯啤酒下肚，痛風就馬上發作。

痛風的英文是gout，源自於拉丁文gutta，這個字原本是「掉落」的意思；國泰醫院過敏免疫科醫師曹正婷解釋，在醫學知識不足的年代，早期人類認為，痛風是致病物質從血液掉落到關節的疾病。

直到17世紀，人類才發現痛風是尿酸鹽沉積在關節所引起。書田診所家醫科主任何一成表示，痛風因尿酸代謝異常，體內尿酸過多，造成尿酸鹽沉積在關節。

急性痛風發作時，關節會出現紅、腫、熱、痛，初期多發生在下肢關節，且常在夜間發作。曹正婷表示，痛風與體質有關，具有痛風體質的人，攝取高普林食物就會提高發作機率，久了變成慢性痛風。

火鍋、海鮮、動物內臟等高普林食物，是體內尿酸增加的元兇。何一成表示，因為媒體報導，最近吃火鍋導致痛風發作的患者已經減少很多。但曹正婷說，最近聚餐頻繁，很多人知道濃湯少喝一點，但卻忽略酒精也會引起痛風發作。

過去曾有患者因運動導致痛風發作，不敢運動，但這不全然是正確觀念。何一成表示，劇烈運動確實會讓肌肉產生過多尿酸，導致痛風發作，但適度運動有助於身體新陳代謝，可以降低體內尿酸濃度。

何一成說，痛風患者可以做些簡單運動，如走路、騎腳踏車等，並多補充水分，調節血液中尿酸濃度；他說，腎臟排出的尿酸量，遠比流汗還多，千萬不要因為天冷乾燥，忘記補充水分。

痛風被視為富貴病。曹正婷說，高血脂、高血壓、高血糖被視為現代人三高疾病，但其實高尿酸患者罹患心血管疾病的機率也會增加，千萬不要因為小小的關節疼痛，就忽略治療痛風的黃金期。