喝杯茶

長久外食的狀況下，飲食日趨精緻化，一不小心，可能就會吃下太多熱量、脂肪、食品添加物，慢慢地讓健康亮紅燈。

34歲陳先生是個電腦工程師，身高168公分，體重78公斤。陳先生擔任電腦工程師已經快10年，工作壓力大時，最喜歡沖泡即溶咖啡紓解壓力。平均一天大概要喝2到3杯三合一即溶咖啡。因為覺得速食方便、美味，所以中餐常常吃炸雞、漢堡，常常一星期有一半的時間都吃速食，而且不常運動。因此從大學畢業後他發現自己已經胖了10公斤。

李馥也建議陳先生吃速食的次數減量，改為一個月一次或二次，吃的時候，應該注意補充纖維質，可搭配一些青菜、水果，或是新鮮的蔬果汁。如果喜歡吃肉，不妨吃清燉牛肉麵或白切雞肉配五穀飯，喜歡吃漢堡不妨偶爾改以米漢堡或全麥三明治代替；也建議他泡菊花枸杞茶喝以養眼明目。

（資料來源:台灣新生報）



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