喝杯茶

請直接點選以下各大賣場連結購買

 Yahoo拍賣

 露天拍賣

 樂天市場

 蝦皮購物

悶熱的夏季，對許多常常往外跑的業務來說苦不堪言，穿著正裝，手裡又要抱著一堆資料在外面奔波，熱到快昏倒，只想快點回到辦公室吹冷氣，沒想到竟然發生中暑！聖康診所黃立心醫師表示，這是「散熱不良」中暑，這種情況在上班族身上很常發生。

當從外面炎熱的天氣進入冷氣房，原本擴張的血管急速收縮，這時體內的熱會蓄積，加上補充水分不足和運動不足、不排汗，更不容易把熱帶走而蓄積在體內。醫師建議在戶外走動時，多多善用戶外遮蔽物，使用陽傘、穿著透氣衣物，或是使用對皮膚不刺激的退熱貼，來減緩身體的不適。

業務假中暑、影響工作效率

黃立心醫師發現，最近許多業務，因為感到全身無力、頭痛、想吐、沒什麼胃口、體溫變高，誤以為是發燒，而前來就醫。經過診斷後發現原來是進出冷氣房頻繁所引起的「假中暑」，建議使用有調節體溫效果的退熱貼，緩解引發「假中暑」的症狀。

人體對氣溫有自動調節的機制，身體會藉由排汗來散熱、調節體溫，預防熱氣堆積在體內。每當上班族在戶外被高溫影響，身體溫度上升時，一但快速進入冷氣房，這時皮膚上的毛細血管遇冷空氣會急劇收縮，導致體內的熱無法藉由流汗排出，很容易因此感到疲憊、頭重腳輕、食慾不振，甚至會出現畏寒、鼻塞流鼻涕、四肢痠痛、嘔吐或腹瀉等症狀，影響工作效率。

回族人非常注重飲茶，因為茶具有解油膩、助消化之效，藉由與多種材料的搭配，又可以治療一些疾病。其中，我們最愛喝由八種材料沖調而成的八寶茶。

■回春奧祕盡在八寶茶

我的父親就有喝八寶茶的習慣，早晚無事時，手裡總會端一碗茶慢慢品飲，當他年逾八十，不但不顯衰老，反而長出新牙，在當時被傳為美談。別人問他長壽的祕訣時，他用自己的切身經歷告訴人們這是長期飲用八寶茶的結果。其實不僅是我的父親，許多回族長壽老者的養生法寶，幾乎都與八寶茶有不小的關係。

■必備材料──大棗和枸杞

八寶茶其實沒有固定的配方，一般會有菊花、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄乾、核桃仁、冰糖等。總之就是八種材料，但不管怎麼搭配，都少不了兩樣重要的東西──大棗和枸杞。

俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，常被當作中藥使用的紅棗，除了養顏防老，還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用，營養師表示，7至8月正是新鮮紅棗的成熟時期，其維生素C高居水果之冠，洗淨後直接生吃最有養顏美容的效果，而曬乾後的紅棗，也可依男女性別差異製作不同的料理或茶飲，更符合營養和養生的需求。

大千綜合醫院營養師詹淑雲表示，紅棗的營養價值很高，維生素C含量是居水果之冠，且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸（如蘋果酸、酒石酸）等營養素，是女性不可缺少的美容補血聖品；對男性而言，紅棗富有豐富的環磷酸腺苷，有擴張血管的功效，可能改善勃起功能。

【紅棗的6大養生功效】

1、促進肝臟排毒、保肝護肝：紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用；紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例；成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。

2、護膚美容：紅棗含有維生素B可促進血液循環，使皮膚和毛髮光潤，臉部皺紋平整，皮膚更加健美，而生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質「維生素C」，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。

【百茶文化園 紅棗茶】新配方上市
紅棗＋枸杞 >> 給妳戀愛好氣色
溫和草本良方，女性滋養必備！

彰化一名村長自製的中藥草茶包，今年3月在國際生物人學術高峰會上，奪得金牌獎，這種含有雞角刺、白河靈芝、白花舌草10幾種中藥材的茶包，放入礦泉水杯內，可以導電讓燈炮發亮，實驗者以此來說明，茶包內含有豐富的植物礦物能量，至於喝了對身體會有什麼功效？實驗無法印證。

實驗者將桌上2個紙杯分別倒入礦泉水，1杯另外放進1個茶包，測試2杯水導不導電？青草藥協會王理事：「這個是不能導電的水，經過這個茶包以後，它馬上產生多大的能量。」

實驗發現，礦泉水杯不導電，燈泡毫無動靜，而有茶包的這1杯可導電，燈泡亮了，到底2杯差在哪裡？王理事：「如果有礦物質才能導電，如果裡面沒有礦物質，就不能導電。」

根據這名台灣青草藥協會的王理事表示，這種茶包含有多種植物礦物質，像是鎂、鉀、鐵、鋅，都是人身體需要的物質，但這不是礦物質維他命，到底是什麼茶包？裡面裝的是什麼成分？

謝進雄村長自稱對中藥很有研究，從20多年前開始就種植一種叫「雞角刺」的藥草，在漢醫學功效上，據說可以涼血、止血、散瘀、解毒、消癰，而謝村長就將「雞角刺」和白河靈芝、白花舌草等10幾種中藥材，製成茶包，2011年3月，在第一屆國際生物人學術高峰會上，奪得金牌獎。

今年在集集鎮舉行的「南投燈會」剛落幕，縣長林明溱已為明年在南投市登場的燈會定調，將結合沙雕文化園區、貓羅溪花海、水舞和恐龍展，讓民眾一次玩透透，希望帶動商機，創造收益挹注縣庫等，再創南投燈會高潮。

林明溱7日在縣務會議中，指示觀光處盡速啟動明年燈會規畫作業。猴年南投燈會，將移師位於南投市貓溪附近的「南投縣工商會展中心」；沙雕文化園區也預定於今年底完工啟用。

因此，縣府將利用國道3號交通之便，以工商會展中心及祖祠路局部路段，做為花燈會場；並規畫恐龍展與沙雕文化園區呼應，同時在貓羅溪高灘地打造花海，增加話題性及方便性。

並將利用貓溪河段蓄水，營造夜間水舞、噴泉景觀，讓賞燈民眾擁有多元感受，享受優質的歡樂賞燈遊程，透過創意巧思帶動商機，增加民眾收入，並藉此挹注縣庫。

（文章來源：中時電子報）

彩虹爺爺的彩虹村，幾年前面臨拆除改建的命運，當時彩虹爺爺，突發奇想在自己的房子作畫，沒想到無心插柳柳成蔭，11間老舊眷舍因此被保留，成為台中市的文創景點，每年吸引上百萬遊客。

拿起刷子，彩虹爺爺每天清晨3點起床，第一件事情，就是畫畫。

彩虹爺爺黃永阜：「（爺爺你還有在畫嗎？），有啊，今天早上才畫，（手上面還有油彩是怎麼樣？），我天天畫沾到的在那邊，你可以去看。」

2010年，彩虹爺爺知道村子要被拆了，閒來沒事，拿起油漆在牆上作畫、沒想到他的繪畫大受歡迎，彩虹村更成為一個文創景點。

彩虹文創公司康漢銘：「國外遊客佔的比例，現在已經超過60%，將近70%，（都從哪邊來？），主要是以東南亞，香港是最大宗。」

在傳統文化中，中國人一向以禮為先。以茶待客便是中國的傳統禮儀之一，自宋代起已十分流行，表示對客人的歡迎和尊重。不僅如此，飲茶還有更深的內涵，喝茶也要講「道」呢。

茶道最早起源於中國。秦漢時期的《神農食經》已記載：「茶茗久服，令人有力，悅志。」中國人在唐朝以前，就將茶飲作為一種修身養性之道。通過茶藝對人們施以禮法教育、提高人的道德修養。

茶道是以修道、行道為宗旨的飲茶藝術，是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括兩個內容：一是備茶品飲之道，即備茶的技藝、規範和品飲方法；二是思想內涵，即通過飲茶陶冶情操、修身養性。也可以說把道德和禮法寓於飲茶的活動之中。在茶事活動中融入哲理、倫理、道德。以茶為媒，通過沏茶、賞茶、飲茶來修身養性、陶冶情操、增進友誼、學習禮法、品味人生、參禪悟道，達到精神上的享受和人格上的完善，達到天人合一的境界。

「一生為墨客，幾世作茶仙」的唐朝人陸羽接受儒、道、佛諸家影響，融合諸家思想於茶理之中。把諸家精華與唐代文化的特色結合起來，奠定了中國茶文化的基礎。被後人稱之為「茶聖」。

高山薊為薊科植物，民間閩南語俗成叫做「雞角刺」，在台灣中南部的山區如南橫的桃源到天池路旁，及阿里山附近路旁有它的蹤跡，喜溫暖潮濕，陽光充足的環境 。薊科植物全草一般含有水飛薊素(Silymarin），其為西藥中的保肝的成分，因而被民間視為保肝草藥。

另有相關文獻記載「雞角刺」全草能活血化淤，行血解毒，清熱火（肝火旺），涼血消腫（尤其肝腫大），具有治療白帶、肺熱咳嗽及火燙傷的功效，其性甘、涼，入肝、脾二經。在6-10月開花前連根挖出，根與地上全草分開，洗淨，鮮用或切片曬乾，與水熬煮湯汁服用。

(文章來源：中國時報)

食品安全認證是由於人追求吃得健康、安心而演化出的制度，但是有時也會因由特殊的人文風俗習慣衍生而成，本次要介紹的Kosher認證是個相當有特色的國際級食安認證，基於猶太教規而生，帶有濃濃的宗教色彩，深受歐美市場歡迎，是個相當有異國風味又可以放心信賴的食安認證喔。

lKosher認證的來由：