喝杯茶

如今元宵的種類越來越豐富，味道也越來越誘人。每種口味品嚐一個，就要有十幾個，難免增加消化系統的負擔。於是，同樣在中國傳統節日中頻頻亮相的茶葉，成為很多朋友促進消化的理想選擇。

不過，該選擇哪種茶飲用？這裡面也有些門道，要根據個人體質、元宵種類進行選擇搭配。

女士兒童品果味元宵喝些花茶、紅茶最佳

山楂、菠蘿、芒果、榴蓮、藍莓……如今水果餡的元宵種類愈加豐富。這些水果餡元宵很受女士、兒童喜愛，且脂肪、糖分相對較低。在吃這類元宵時，飲用花茶、紅茶非常適合。天津市茶業協會副會長劉永鳳分析，茉莉花茶、玫瑰花茶，以及湯洋工夫、正山小種等紅茶，都已“香”聞名。與口感香甜、豐富的水果類元宵配合，可以使“香”由外而內且更持久。

此外，紅茶可以增進胃動力且有抑菌作用，而花茶可以提神醒腦、清熱抑躁、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適。與水果類元宵搭配，尤其適合消化功能稍弱的女士和兒童。

巧克力、芝麻類元宵搭配黑茶、熟普洱茶
市場上銷售的元宵大多以甜類為主，更有一些“甜到膩”的餡類。巧克力、黑芝麻、奶……雖然所含糖、熱量很高，但卻是餐桌上的主打，大多數家庭都會吃上幾個這類元宵。

天津市工商聯茶文化商會常務副會長許淑根建議，在吃這類元宵後最好泡上一壺黑茶或普洱熟茶。 “黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化。”他告訴渤海早報記者，高血糖、高血脂的人群往往不敢多吃元宵，而黑茶中豐富的茶多醣具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。如此搭配，可以放心地大快朵頤。

(資料來源：渤海早报)